Savršene za vikend: Ove su kremšnite gotove za samo pola sata

Tradicionalna slastica može lako nastati i u vašoj kuhinji…

Iako mnogi misle da za pripremu kremšnita treba izdvojiti jako puno vremena, ovaj recept dokazuje da to baš i nije tako. Ovu sočnu, kremastu i tradicionalnu slasticu možete napraviti za samo 30 minuta, a treba vam svega sedam sastojaka. Počastite se i zasladite za početak neradnog vikenda!

Sastojci:

• 200 g šećera
• 2 pudinga od vanilije
• 1 lisnato tijesto
• 6 jaja
• 4 žlice brašna
• 1,4 l mlijeka
• Šećer u prahu
• Priprema:

  1. Odvojite žumanjke od bjelanjaka i umiksajte ih sa 150 g šećera, pudingom u prahu, brašnom i 4 dl mlijeka. Zakuhajte u litri kipućeg mlijeka kao puding.

  2. Od bjelanjaka i 5 dag šećera istucite čvrsti snijeg i umiješajte ga vrlo lagano u vruću kremu.

• 3. Lisnato tijesto tanko razvaljajte, izbodite vilicom i ispecite – na obrnutoj strani lima za pečenje – na 180 °C, 10-15 min.

  4. Gotovo lisnato tijesto prepolovite i jednu polovicu namažite kremom, a drugu izrežite na kockice i posložite ih po kremi. Uživajte!

www.vecernji.ba